蔓越莓/巧克力饼干
来源：菜肴屋 阅读：2.07W 次
份量可做约28块多形状饼干
切5cm 150℃ 28分钟
注意时间是由厚度而定，配合自家烤箱慢慢琢磨
用料
| 低筋面粉 | 128克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 黄油 | 77克 |
| 全蛋液 | 15克(约半只) |
| 蔓越莓 | 若干 |
| 如喜巧克力味道以下配方 | |
| 巧克力粉 | 7克 |
| 糖粉改为 | 约35克 |
蔓越莓/巧克力饼干的做法
软化黄油，不要融化为液体喔，是软化到可轻捏变形就OK
加糖粉搅拌均匀
再加蛋液拌均匀
最后倒入面粉与其他材料（如巧克力粉/巧克力豆/蔓越莓）搅拌均匀做成自己喜欢的条形，或压平，放冰箱冷藏半小时
![蔓越莓/巧克力饼干的做法步骤图 第2张]( "蔓越莓/巧克力饼干的做法步骤图 第2张")
预热烤箱
厚度约5cm
150℃ 28分钟![蔓越莓/巧克力饼干的做法步骤图 第3张]( "蔓越莓/巧克力饼干的做法步骤图 第3张")
Ko
![蔓越莓/巧克力饼干的做法步骤图 第4张]( "蔓越莓/巧克力饼干的做法步骤图 第4张")
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