自制蔓越莓➕巧克力饼干
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喜欢吃饼干,所以研究自己做,本来以为很难,没想到对于这么笨的我,都一次成功,所以大家跟着步骤放手去做,一定成功
用料
蔓越莓(巧克力豆) | 35克 |
黄油 | 75克 |
蛋液 | 15ml |
糖粉 | 30克 |
自制蔓越莓➕巧克力饼干的做法
先准备好食材
软化黄油,加入糖粉,搅拌均匀,黄油不需要打发
搅拌均匀后,加入蛋液,继续搅拌
搅拌均匀后,放入切碎的蔓越莓干,继续搅拌
搅拌均匀后,最后循序渐进的放入低粉
搅拌均匀后,揉成面团,放进这个模具,冷冻1小时左右(这个过程忘记了拍照)
从冰箱取出,切成0.7cm的片
烤盘放吸油纸,切好的饼干放整齐,烤箱温度165度,烤箱中层,20分钟,烤至表面金黄即可!
出炉
装密封袋保存
小贴士
1.一定是冷冻
2.尽快食用,因为完全零添加
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