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醉香螺-爱如斯IZEROS

来源:菜肴屋 阅读:6.95K 次
醉香螺-爱如斯IZEROS的做法步骤图

醉香螺是一道很有特色的家常菜。其做法简单易学,一般初学者都可以上手。一盘醉香螺,一斛米白,可以让人吃的好惬意!

用料  

40克,切片
陈皮 5克
干月桂叶 5片
八角 4个
花椒 5克
冰糖 100克
白酒 20克
花雕酒 500克
话梅 2个
花螺 400克,汆水后洗净沥干
20克

醉香螺-爱如斯IZEROS的做法  

  1. 安装搅拌钩,将话梅、花螺、姜、陈皮、干月桂叶、八角、花椒、冰糖、盐、白酒和花雕酒,以30分/100度/速度L烹煮。

    醉香螺-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第2张
  2. 倒入碗中,盖上保鲜膜放保鲜腌制1天,即可食用。

    醉香螺-爱如斯IZEROS的做法步骤图 第3张
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