在家做好吃的鸡公煲，你也可以
来源：菜肴屋 阅读：1.88W 次
太喜欢吃鸡公煲了。上次用砂锅熬梨汤把砂锅烧裂了，这次用的不粘锅，也很好吃哦。以下食材用量为两人份。
用料
| 洋葱 | 1个 |
| 芹菜 | 3根 |
| 大鸡腿 | 2只 |
| 白萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 胡椒葱姜蒜 | 适量 |
| 桂皮 | 半块 |
| 八角 | 1个 |
在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法
蔬菜切块备用
![在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第2张]( "在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第2张")
鸡腿骨肉分离，焯一下捞出再用清水去浮末，可以去嘌呤，也更健康些
![在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第3张]( "在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第3张")
腌制鸡肉15分钟，料酒，生抽，老抽，蚝油，姜丝。调味料备好。
![在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第4张]( "在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第4张")
下锅翻炒鸡肉，再加老抽，胡椒粉，桂皮，八角，花椒
![在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第5张]( "在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第5张")
换锅炒一下蔬菜备用
![在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第6张]( "在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第6张")
将蔬菜倒入鸡肉锅中，小火慢炖20分钟，开锅加入香菜
![在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第7张]( "在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第7张")
配米饭超好吃哦～
![在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第8张]( "在家做好吃的鸡公煲，你也可以的做法步骤图 第8张")
小贴士
白萝卜不太好熟，可以切小块一些，多闷一会儿
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