在家也可以做的姜撞奶

用料  

在家也可以做的姜撞奶的做法  

1. 鲜姜

2. 磨碎，或剁碎。

3. 取姜汁，姜渣不要。

4. 倒入热牛奶

5. 热牛奶80度，倒入姜汁中。

6. 静止约10分钟。

7. 即可食用。

小贴士

很简单的做法，在家也可以吃到好吃的姜撞奶啦。
由于个人不喜欢甜的，所以没有加入糖，喜欢甜的朋友可以加入砂糖。