在家也可以做的烤鱼
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用料
| 草鱼 | 一条 |
| 洋葱 | 一个 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜头 | 2个 |
| 指天椒 | 适量 |
| 豆豉 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
在家也可以做的烤鱼的做法
买鱼的时候，叫阿姨帮忙切一下，一分为二，中间不要断。
![在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第2张]( "在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第2张")
洗干净鱼，沥干水，放盐，生抽，生粉腌制片刻。
![在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第3张]( "在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第3张")
两面腌制
![在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第4张]( "在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第4张")
炒锅放油，鱼再涂一层生粉，下锅炸两面至金黄色，捞起。炒锅放蒜头爆香放洋葱翻两下，盛起备用。电火锅刷油，放姜蒜辣椒爆香，放下鱼，指天椒，洋葱，蒜头，豆豉，盐，酱油，中火炖。
![在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第5张]( "在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第5张")
大概十几二十分钟，放香菜，葱在最上面，就可以吃啦。
![在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第6张]( "在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第6张")
配菜看个人喜欢搭配哦～
![在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第7张]( "在家也可以做的烤鱼的做法步骤图 第7张")
#烤鱼
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