在家就可以做的超简单烤鱼🐟

终于要完成买烤箱的最初目的了(ง •̀_•́)ง

用料  

在家就可以做的超简单烤鱼🐟的做法  

1. 前一天晚上，将清理干净的鱼，用盐、料酒、生抽、葱姜片，胡椒粉腌制。

2. 第二天准备所用到的蔬菜

3. 调酱汁：炒香蒜泥，加入豆瓣酱或者老干妈、高汤、酱油
   将鱼放入烤盘，并在表面刷油及酱油
   放入烤箱上下火200度15min。

4. 花椒炒香后捞出，葱姜蒜、洋葱放入锅中炒，加入一瓶剁椒酱跟一小碗豆瓣酱（或者老干妈）后翻炒，放入蔬菜，加盐及生抽，加水焖一会关火。

5. 将菜倒入盘中入烤箱15分钟即可。

6. 铛铛铛～

小贴士

烤盘有点浅 鱼肉会微微有点不入味儿～
不过不影响口感啦～