快手菜 | 家常煎豆腐
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外稣里嫩刚刚好的煎豆腐
用料
豆腐 | 2块 |
油 | 少许 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3瓣 |
酱油 | 2勺 |
快手菜 | 家常煎豆腐的做法
准备食材,2块豆腐切小块,蒜和葱切好
电磁炉炒菜功能500火力,热油,豆腐下锅煎,注意翻面,有耐心
豆腐煎至两面金黄,捞出摆盘
顺着豆腐剩下的热油倒入蒜、葱、酱油,关火
余温会把蒜葱炸得很香,翻一下,然后整个酱汁倒豆腐上。
取点菜市买的酸萝卜当配菜,装盘上桌即可
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