鸡蛋韭菜水饺
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忘了写上饺子皮了
用料
鸡蛋 | 四只 |
韭菜 | 与鸡蛋比例为2:q |
海米 | 三小勺 |
蚝油 | 两大勺 |
鸡蛋韭菜水饺的做法
切好韭菜 把泡好的海米放进去 把两只鸡蛋在热油中打碎 捞出后放入韭菜里 放两大勺蚝油 一勺盐 放入两只生鸡蛋搅拌匀 顺时针搅拌哦一定
饺子皮不好粘上 一定要备一碗水 把它抹在皮上就好包了
煮饺子一定要开三开 什么意思呢 就是开锅了淋一点凉水 再开锅后再淋一点 重复三次再煮一两分钟是最合适的
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