好吃的韭菜鸡蛋水饺
来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
吃完忘记拍图了😂
疫情在家,包了好些水饺馄饨,送了一些给朋友,自己吃不完也冻起来了,打个卡,顺便写个教程。
用料
韭菜 | 500克 |
鸡蛋 | 6个 |
香油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
干木耳 | 20克 |
盐 | 适量 |
好吃的韭菜鸡蛋水饺的做法
1.韭菜控干水分切碎用香油拌上防止出水
2.炒6个鸡蛋捣碎放入一个空碗里等冷却
3.木耳泡发切碎控干水分
4.所有材料准备好了在调馅料,放入耗油跟适量的盐一起搅拌然后就可以包了。和面好了之后醒面1小时然后做成一个个的小剂子在包
吃不完的冻起来保存哦。
记得抽屉里面铺保鲜袋可以防粘连,冻个几小时之后就可以拿到另外厚一点的保险袋子里面来保存了。
小贴士
小提示:一定要放耗油哦!!!
热门内容
大家都在看
最近更新