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好吃的韭菜鸡蛋水饺

来源:菜肴屋 阅读:2.98W 次
好吃的韭菜鸡蛋水饺的做法步骤图

吃完忘记拍图了😂
疫情在家,包了好些水饺馄饨,送了一些给朋友,自己吃不完也冻起来了,打个卡,顺便写个教程。

用料  

韭菜 500克
鸡蛋 6个
香油 2勺
蚝油 2勺
干木耳 20克
适量

好吃的韭菜鸡蛋水饺的做法  

  1. 1.韭菜控干水分切碎用香油拌上防止出水
    2.炒6个鸡蛋捣碎放入一个空碗里等冷却
    3.木耳泡发切碎控干水分
    4.所有材料准备好了在调馅料,放入耗油跟适量的盐一起搅拌然后就可以包了。

    好吃的韭菜鸡蛋水饺的做法步骤图 第2张
  2. 和面好了之后醒面1小时然后做成一个个的小剂子在包

    好吃的韭菜鸡蛋水饺的做法步骤图 第3张
  3. 吃不完的冻起来保存哦。

    好吃的韭菜鸡蛋水饺的做法步骤图 第4张
  4. 记得抽屉里面铺保鲜袋可以防粘连,冻个几小时之后就可以拿到另外厚一点的保险袋子里面来保存了。

    好吃的韭菜鸡蛋水饺的做法步骤图 第5张

小贴士

小提示:一定要放耗油哦!!!

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