最爱吃的韭菜鸡蛋水饺
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用料
最爱吃的韭菜鸡蛋水饺的做法
韭菜切小段,木耳剁碎
起锅烧油摊鸡蛋饼,切细剁碎
加入热油,盐,生抽,蚝油,五香粉,顺时针搅拌均匀
和面,醒一会儿再包
蘸料:生抽,醋,蒜末
小贴士
因为菜都是可以直接吃的,所以调馅时可以通过闻(有香味)和尝来确定咸淡,需要调的稍微咸一点,包上饺子皮才能中和,不然容易淡。
木耳可以换成粉条等。
吃多少下多少,剩下的要放冰箱冷冻保存。
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