韭菜鸡蛋木耳水饺

用料  

韭菜鸡蛋木耳水饺的做法  

1. 韭菜洗净控水备用。

2. 韭菜切碎备用。

3. 木耳泡发切碎备用。

4. 锅中加油，倒入蛋液，炒碎放凉，把配料放在一起，加入适量食盐，鸡精，拌匀。

5. 和面，切成大小一致的面剂，擀成饺子皮。

6. 一个个漂亮的水饺完成了。

7. 锅中加多点水，烧开后下入饺子。

8. 素水饺一般2-3个开锅就行啦。