海参韭菜鸡蛋水饺
来源:菜肴屋 阅读:3.44W 次
想家的味道😔
用料
海参 | 10条 |
鸡蛋 | 6个 |
韭菜 | 1斤 |
蚝油 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 2-3克 |
鸡粉 | 少许 |
海参韭菜鸡蛋水饺的做法
北海道海参泡发5天洗干净备用。
鸡蛋炒好备用(热油放入鸡蛋液快速翻炒至熟嫩,立即关火会保持鸡蛋非常滑嫩哦!)
切好的韭菜海参。
都放一起。
调味,盐、胡椒粉、糖、鸡粉、蚝油一起顺时针搅拌,最后要快速包饺子,(因为韭菜遇盐就会很快出水)。
包完摆放均匀,一定要在饺子底沾点干面粉,以防粘底露馅子。
一定要等水烧的开开的时候再下饺子煮,3-4分钟就好了。
超级超级鲜的小饺子就好了,一口一个根本停不下来。😋
小贴士
可以把隔夜的饺子煎锅贴,也超级好吃哦!😋
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