海参水饺

海参是烟台大连地区传统进补的美食，每当进入腊月，作为儿女就会为自己家的长辈购买一些海参，海参的营养丰富，基本不含胆固醇，能够很好的保护心脑血管 ，抵御冬季的严寒
。

用料  

海参水饺的做法  

1. 将发好的海参切碎
   

2. 猪肉加酱油 胡椒粉 香油 葱姜 入味 ，然后放入海参。最后加点花生油调匀一下。

3. 一斤面 半斤水 ，和面醒制20分钟 赶皮 包

4. 包好了
   

5. 开水下锅 煮熟即可

6. 开吃
   

小贴士

注意 一定先把猪肉酱一下 ，再放海参和韭菜末 。