香辣蔬菜面
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用常见的食材制出不一样的味道
用料
姜丝 | 适量 |
蒜 | 适量 |
蕃茄 | 一个 |
洋葱 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
白菇 | 适量 |
红椒.青椒 | 适量 |
香菜 | 适量 |
香葱 | 适量 |
香辣蔬菜面的做法
把食材切好
锅内放植物油,预热后,把姜,蒜,辣椒过油,先把胡萝卜,洋葱,黄瓜等食材下火翻炒。加适量生抽,醋,香油,鸡精,盐,再放耗油,辣椒酱,喷上料酒,翻炒后加适量水,把蕃茄 ,蘑菇下入煮沸,在放点猪油,放猪油了味道很好。
佐料
把准备好了的面下入(最好过水了的面)
撒上香菜,香葱,胡椒粉 出锅开吃
小贴士
辣椒根据自己的喜好放,香菜和葱最后放。面不要煮的太厉害避免糊成一团。
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