香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，
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亲们！！！爱吃辣椒的亲们！！香辣茄子酱拌面肯定是你们的最爱，附加一杯果汁，尝试吧！
用料
| 高筋面粉 | 个种颜色面粉各半斤， |
| 萝卜，西红柿，芹菜， | 2萝卜，2西红柿，一朵芹菜。 |
| 紫薯，菠菜，蛋清， | 3个小紫薯，小把菠菜，3蛋清， |
| 茄子 | 一个大茄子做酱够三个人吃， |
| 海天辣酱 | 一个茄子放三勺辣酱。喝粥勺， |
| 蒜 | 六瓣，1个茄子的用料 |
香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法
把所有的菜榨汁，
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第2张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第2张")
必须把面和的硬一些，压面机反复压几遍，
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第3张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第3张")
胡萝卜，西红柿汁，
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第4张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第4张")
切面，
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第5张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第5张")
成品，
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第6张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第6张")
茄子削皮，切丁，切鹌鹑蛋大小即可，切大小，因人而定，
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第7张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第7张")
冷锅放油加热，放入茄子煎制熟，
盛在盘子里待用，，![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第8张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第8张")
煎锅里放油热了。
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第9张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第9张")
放入海天辣酱'翻炒一分钟，小火炒，
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第10张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第10张")
倒入熟茄子搅拌均匀，关火放蒜末，搅拌出锅，
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第11张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第11张")
辣酱成品，
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第12张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第12张")
午餐，香辣茄子酱拌彩色蔬菜面条，
![香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第13张]( "香辣茄子酱，拌彩色蔬菜面条，的做法步骤图 第13张")
小贴士
亲们，彩色面条做起来有点麻烦，直接做白面条相当不错，配个鸡蛋，因人而异，爱吃什么可以多放些，比如蒜，辣椒，，，，尝试一顿吧！简单附送照片，希望亲们看懂，假如菜汁有剩余，混合在锅里煮沸喝，笑笑，
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