海参馅饺子
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用料
韭菜苔 | 500克 |
盐 | 适量 |
姜 | 适量 |
海参 | 10条 |
蚝油 | 2勺 |
香油 | 几滴 |
猪肉 | 1000克 |
海参馅饺子的做法
猪肉切丁
加入适量姜末倒入味极鲜腌制10分钟
因为人多海参用的大的,切丁备用。发好的海参可以快速焯下水。
切了半盆。
韭菜苔切碎备用
将肉和海参加一起按一个方向加入花生油和搅拌,香油少加点。最后加入韭菜苔搅拌。
搅拌好就可以包了
煮饺子一般三个开。肉丁切的大的可以多煮会。煮的时候一次不要放太多。
不是一般的鲜,鲜到没朋友!
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