红豆牛奶小圆子
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红豆寄相思~
一直很爱红豆,想不到红豆汤加入牛奶更是香甜又给人温暖,再加入自己搓的小圆子,我能喝两碗(^ω^)
用料
煮红豆 | |
红豆 | 100克 |
薏仁 | 30克 |
水 | 600克~800克 |
牛奶 | 随意 |
冰糖 | 25克 |
小圆子 | 一碗 |
红枣 | 适量 |
红豆牛奶小圆子的做法
将材料准备好.非常简单~
先提前将红豆和薏仁泡一夜,赶时间可以浸泡1小时,但相应的煮至时间需要延长~
先煮泡好的豆子,高压锅也快的,大概到豆子能轻松碾碎的程度但还保持颗粒感的样子再加入红枣煮十几分钟~
倒入牛奶,煮几分钟即可~这里不建议多加,不然红豆味不明显呀
煮小圆子呀~这个就不用多说了吧 (*^▽^*)
煮好的小圆子加入红豆汤,完成~
So easy~享用啦( ̄▽ ̄)/
小贴士
薏仁可不加,随意哈~冰糖的量比较清淡,可以做好再根据自己的口味加蜂蜜或者糖调整呀!其他也没啥特别的~
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