红豆小汤圆

用料  

红豆小汤圆的做法  

1. 红豆洗净 放入电饭锅

2. 我用的是煮粥预约模式，头天晚上约好，凌晨煮，煮好它自己再焖个1～2小时，总之不用管，第二天一早就煮好了

3. 取糯米粉先放30克，加一点点水搅拌，一般手一抖水就会放多，剩下的20就派上用场了，倒进去综合一下水份

4. 揉捏至不粘手，1，2分钟就好了

5. 开始搓圆子 喜欢大大也可以弄大一下，个人还是觉得小的入口方便，且可爱

6. 一边搓 锅里就可以煮开水了

7. 水开后放圆子，刚放进去会下沉，快收了就会浮上水面了，圆子也变大了。再多煮1分钟，关火，火关了圆子也缩回之前大小了

8. 先将红豆倒入碗中

9. 捞出小圆子，轻轻放入红豆中

10. 不放糖的原因是：要减肥啊！红豆也有微微的甜味

11. 配上火龙果 是不是很好看

12. 好吃😋