用料
🐟清蒸狗鲨鱼 🐟的做法
直接在菜场让鱼摊帮忙把狗鲨杀好，切块
盘子铺上生姜片，把鱼块摆好，把豆豉撒在上面
水开后，下锅蒸…中大火10分钟后，关火。另取一锅，开火，爆香葱段，连油带葱撒在鱼上
出锅
一鱼两吃，第二锅用油爆香辣椒段和花椒粒，味道也很棒
