蒸鲈鱼🐟

往常的晴天市场人很多，今天下雨，市场人少路过看到我老公想吃🐟

用料  

蒸鲈鱼🐟的做法  

1. 鱼佬杀好鱼，回来洗净给鱼儿划两刀，晾干水然后为了保持鱼的鲜而不腥只要用点点盐抹一抹鱼一身，把姜片藏在鱼的小肚子里，这样就可以整身去腥啦，蒸鱼的碟子最好可以架起来这样蒸出来的水会和鱼本身隔离了，蒸8-10分钟左右。拿出倒掉鱼蒸出来的水，铺上姜丝辣椒丝葱丝。起锅烧油淋入🐟中加入蒸鱼豉油。美味就呈现在眼前了，今天蒸的不美观，但是鲜鲜嫩嫩的很美味。