红豆芋圆汤

好喜欢吃芋圆，女孩子冬天搭配红豆汤吃了暖身，夏天搭配龟苓膏去火防暑，有时候我还会放在醪糟里吃，对于甜甜糯糯的甜品真的是毫无抵抗力，牙口不好的老人和小朋友也可以吃哦，但是一定不能吃太多，否则会。。。。。。胖

用料  

红豆芋圆汤的做法  

1. 紫薯洗干净蒸熟

2. 红薯洗干净蒸熟

3. 碾成泥状

4. 木薯粉加水混合均匀

5. 加入紫薯泥搅拌均匀

6. 然后和成紫薯面团

7. 红薯碾成泥

8. 和紫薯一样，木薯粉加水再加点儿红薯泥和成红薯面团

9. 搓成长条，然后切小块，或搓球状

10. 水烧开放入紫薯球，煮至浮起来

11. 红薯面团搓球状

12. 锅里放入红豆、水、冰糖煮一个小时至豆子软烂即可

13. 红薯芋球煮熟放凉水浸泡，这样比较Q弹

14. 紫薯芋球放凉水浸泡

15. 将红豆汤盛在碗里，放点儿紫薯和红薯芋圆，然后就可以开吃啦，Q弹软糯的芋圆加上红豆汤的香甜简直是绝配，喜欢吃凉的可以冰箱冷藏后再吃哦