红豆沙汤圆(小美版)
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用料
红豆 | 100克 |
水 | 800克 |
炼乳 | 35克 |
淡奶油 | 15克 |
汤圆 | 适量 |
红豆沙汤圆(小美版)的做法
红豆,水放入主锅,30分钟/120度/速度1
建议时间还剩15分钟的时候,开始煮汤圆
开水倒入锅中,全程不加盖&中小火
放入汤圆后,用勺子轻推几下
在汤圆没浮起来之前,最好每分钟都推1-2下,防止黏,汤圆浮起来以后,再烧3-4分钟
红豆煮好后,加入炼奶、淡奶油,1分钟/速度10
若想装盘好看,就先倒红豆沙,再放汤圆
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