北方人冬至:海参饺子
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包了两样馅饺子,猪肉海参大葱、酸菜海参。海参太弹了,用料理机搅不止方便还均匀
海参滋阴添精,大葱利一阳生发,冬至节气完美组合
海参弹牙之际,悠忽之间想起一句歌词:用心交织的生活,我还是觉得幸福更多
冬至 阴极阳升 又一轮回
用料
北方人冬至:海参饺子的做法
准备食材,将海参打碎
将大葱切碎
准备饺子皮面条(怕麻烦的可以买现成的饺子皮)
将馅料拌匀,撒入盐、味精、五香粉
擀皮,包馅
馅料散发着海洋的味道
一个一个包好的饺子,吃不完可以放冷冻保存
下热水,煮熟后捞起
咬一口,多汁Q弹无比美味,一个字“鲜”
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