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冬至快乐 饺子🥟

来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
冬至快乐  饺子🥟的做法步骤图

又是一年冬至,当然吃饺子啦!

用料  

猪肉 650克
胡萝卜 3根
香菇 15朵
鸡蛋 2个
味极鲜 2勺
一勺
蚝油 1勺
小葱 一把

冬至快乐 饺子🥟的做法  

  1. 肉是带一点点肥的那种,但也就一点点

    胡萝卜也是中等偏小的三根

    ⚠香菇煮熟再切!!!

    所有材料切碎放调料和鸡蛋搅合搅合就可以啦!

    冬至快乐  饺子🥟的做法步骤图 第2张
  2. 凑合着包吧!两斤皮有多一点馅,明天用来做肉饼吧!

    冬至快乐  饺子🥟的做法步骤图 第3张

小贴士

1.香菇煮熟是因为这样饺子不会有很重的香菇味,完全吃不出香菇的味道,小盆友就很喜欢!
2.至于馅料的配比主要还是看自己喜欢吧,咸淡的话煮的时候汤都能调整就不重要了
3.肉我不喜欢全瘦的那种,带一点点肥的我觉得口感更好,不喜欢的也可以全瘦肉,馅料如果干了可以加鸡蛋,或者葱姜水调整。

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