韭菜肉虾仁海参饺子
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用料
韭菜 | 300克 |
虾仁 | 20只 |
鸡蛋清 | 1个 |
猪肉 | 350克 |
生抽 | 3勺 |
鸡精 | 1勺 |
盐 | 8克 |
葱 | 半根 |
蚝油 | 2勺 |
鲜海参 | 两个(可不放) |
香油 | 2勺 |
食用油 | 20克 |
面粉 | 500克 |
温水 | 250克 |
韭菜肉虾仁海参饺子的做法
猪肉剁好放入调料搅拌均匀,虾仁剁大块加入肉馅,海参剁碎,炒锅放油把海参炒熟,凉凉和肉馅搅拌均匀,韭菜切碎放入肉馅,最后加盐。
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