快速韭菜鸡蛋水饺
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用料
鸡蛋 | 8个 |
韭菜 | 500克 |
香油 | 自己控制 |
盐 | 6克自己看着放 |
鸡精 | 一丢丢 |
水饺皮 | 5块钱 |
快速韭菜鸡蛋水饺的做法
韭菜洗干净,控干水分,切好
蛋液可以稍微放点盐,打散,煎成鸡蛋,切碎备用
韭菜先倒点香油,搅拌均匀,这样后续放盐后不会容易出水,然后放鸡蛋,盐,鸡精,搅拌均匀,也可以放点虾米白胡椒粉,以前大厨教的,不过我没有,就没有用,韭菜鸡蛋馅就好了
成型哈哈哈哈
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