烤箱版山楂糕的制作(不用熬制)

山楂具有很高的营养价值 由于山楂可以增强食欲、改善睡眠质量等，也被称为长寿果。山楂最主要的功效就是消食健脾；山楂的第二个作用是调节血管、保护心脏.山楂虽好，不要空腹及大量食用。在食用山楂后要注意漱口或刷牙，以免酸性腐蚀牙齿，保证牙齿健康。
自家山楂树，每年秋季硕果累累，成熟了  又沙又面，酸甜可口，近期做了山楂糕

用料  

烤箱版山楂糕的制作(不用熬制)的做法  

1. 精选树熟山楂，比较面的那种最好，洗净，从中间掰开，去核

2. 放入料理机加入少量水，打成酱，水尽量少放，因为后面排除水分时 会减少时间。

3. 倒入容器，放入烤箱上下110度，40分钟定型，(时间根据情况调整)

4. 取出切成条，再切成块

5. 切块后，放入烤箱上下100度，再继续烤1.5小时。即可食用，酸甜可口。