用烤制蛋糕烤箱的热度自制酸奶

用料  

用烤制蛋糕烤箱的热度自制酸奶的做法  

1. 1.将180克酸奶，600克牛奶和60克白砂糖倒入带盖的容器里，容器必需无油无水，先将容器用保鲜膜封住再盖上盖子。

2. 2.烤制蛋糕时将烤箱顶上放一个干净抹布，再把容器放到抹布上，容器上再扣个盆。等蛋糕出烤炉后，将容器放到烤箱里用烤箱剩余的余温发酵。等烤箱凉了之后就可以享用酸奶了。

3. 开吃喽！

小贴士

做好之后酸奶是很酸的，还需要放糖呦！之前放的糖是促进酸奶发酵的。冷藏之后食用风味更佳！可以根据自己喜好往酸奶里加花生碎、芝麻和白砂糖。