用料
自制小年糕【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法
粘米粉和糯米粉用筷子搅拌均匀。加水,和成粗糙面团,放置5分钟
平均分成6块,揉成长方形,再放置10分钟
将长方形面团稍稍压扁,放入蒸笼
放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度20分钟
取出即可,也可以切成小片炸
可以做成炸年糕