秋葵鸡蛋羹【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】
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用料
秋葵 | 2根 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 100克 |
生抽 | 1勺 |
油 | 适量 |
秋葵鸡蛋羹【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法
将两个鸡蛋打散拌匀
加温水,搅拌均匀之后,过滤到盘中
秋葵切成0.5cm的薄片
然后将秋葵放在鸡蛋液上
外面蒙一层保鲜膜,用牙签戳几个小洞。放入蒸烤箱,选择纯蒸模式,100度12分钟
取出放生抽和油,拿起盘子上下转动让整个蛋面充分接触它们~即可
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