椰蓉豆沙卷【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】
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用料
糯米粉 | 80克 |
玉米粉 | 20克 |
糖 | 15克 |
色拉油 | 20克 |
清水 | 105克 |
红豆沙 | 适量 |
椰蓉豆沙卷【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法
把糯米粉,玉米粉,糖,色拉油,清水全部倒入碗里,搅拌至无颗粒
面糊过筛
放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度, 蒸18分钟
出炉待面团凉后,.台面上先铺层保鲜膜,放面团,再铺层保鲜膜,用擀面杖擀平
将红豆沙均匀平铺再上面
慢慢卷起,表面粘上椰蓉即可
切成小块即可
小贴士
此菜谱仅供凯度客户参考,如有疑问可以直接留言,烘焙师将在48小时内回复!
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