烤藕片【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】
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用料
| 莲藕 | 一节 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 水、油、香菜、白芝麻 | 适量 |
| 调料部分 | |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 检验分 | 2勺 |
烤藕片【凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版】的做法
莲藕洗净去皮，切成片，放入冷水中，防止变色
![烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第2张]( "烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第2张")
把洋葱和大蒜切碎
![烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第3张]( "烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第3张")
香菜洗净切碎，调料粉放好
![烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第4张]( "烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第4张")
锅里烧水，水开后，把藕片放入焯一下，大概30s，然后捞出放入凉水浸泡
![烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第5张]( "烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第5张")
锅里放油，把洋葱和大蒜放入炒香
![烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第6张]( "烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第6张")
之后放入调料粉炒香，加点啤酒或者水，加热后关火
![烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第7张]( "烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第7张")
把藕片放入，搅拌均匀
![烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第8张]( "烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第8张")
放入垫了锡纸的烤盘上
![烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第9张]( "烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第9张")
放入蒸烤箱，顶部烧烤模式，170度烤5分钟，取出撒白芝麻，再烤5分钟
![烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第10张]( "烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第10张")
烤好后取出撒香菜~完成~
![烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第11张]( "烤藕片「凯度蒸烤箱/蒸烤一体机版」的做法步骤图 第11张")
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