罗宋汤【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】
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用料
牛肉 | 300克 |
番茄 | 2个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 20克 |
黄油 | 10克 |
土豆 | 半个 |
盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
生姜 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
罗宋汤【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法
牛肉先切成小块,下锅焯水捞出,再用温水冲洗
放入蒸烤箱选择纯蒸模式115度,烤20分钟
番茄用热水去皮
把番茄,胡萝卜,土豆切丁,洋葱切条
锅中先放入黄油,将番茄放入锅中翻炒,要炒出红汁、再放洋葱、胡萝卜、牛肉翻炒,最后放入适量的盐,料酒,番茄酱,热水煮开后倒入炖盅
放入凯度蒸烤箱选择纯蒸模式105度,蒸90分钟
出炉放入香菜装饰!!
小贴士
此菜谱仅供凯度客户参考,如有疑问可以直接留言,烘焙师将在48小时内回复!
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