健康豌豆浓汤[凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版]
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用料
| 豌豆 | 100克 |
| 牛奶或者淡奶油 | 50克 |
| 清水 | 200克 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 薄荷叶 | 适量 |
豌豆剥开后用水泡洗干净
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烧开一锅水，将豌豆放进去焯一下，去掉豆腥味
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将豌豆捞起，放入200g清水中。放入蒸烤箱，选择纯蒸模式，100度蒸15分钟蒸熟
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将煮熟的豌豆连同清水倒进料理机，大概20-30s打碎
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继续起锅，倒入豌豆泥，再加入淡奶油，加盐加胡椒粉，煮至沸腾马上关火
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继续起锅，倒入豌豆泥，再加入淡奶油，加盐加胡椒粉，煮至沸腾马上关火
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