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❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️

来源:菜肴屋 阅读:1.05W 次
❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图

有没有不吃肥肉的姐妹,又馋卤肉的,可以试一下改良版卤鸡腿肉

用料  

鸡腿肉丁
香菇
水煮蛋
洋葱 半个
青椒 1个
配料 大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小米辣
调料 老抽、料、胡椒粉

❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法  

  1. 鸡腿肉丁用料酒、老抽腌制在一边

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第2张
  2. 准备好其他食材。青椒切丁、洋葱切丁、香菇切丁,大蒜打成末

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第3张
  3. 热锅烧油,放入洋葱丁炒香

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第4张
  4. 洋葱丁软了后,放入蒜末。炒到焦黄后可以把洋葱丁捞出来,我比较懒就不捞出来了

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第5张
  5. 放入腌制了一会的鸡腿肉丁炒熟

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第6张
  6. 放入香菇丁炒出水份

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第7张
  7. 加一碗水末过食材,放入煮好的水煮蛋,干辣椒三个,香叶两片,桂皮一段,八角两颗,老抽一勺,盐一小勺。盖上锅盖,小火20分钟

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第8张
  8. 二十分钟后,加一勺白糖,大火收汁

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第9张
  9. 起锅前加入青椒丁就可以啦,吃的辣就再加点小米辣

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第10张
  10. 酱香的卤肉饭就做好啦

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第11张
  11. 因为用的鸡腿肉,所以一点都不腻

    ❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法步骤图 第12张
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