夏日专供——红油鸡丝麻酱凉面

夏天自然想吃爽口又快手的美食，凉面自然不可少了，很开胃。这个菜谱是两人份的。蔬菜可以放别的，比如豆芽胡萝卜炒过的卷心菜之类的。红油我在淘宝买的现成的，感觉是用辣椒粉花椒芝麻花生之类做的。调味按照自己口味来，我喜欢酸点的就多放醋，糖不可少。

用料  

夏日专供——红油鸡丝麻酱凉面的做法  

1. 鸡胸肉煮熟，筷子能轻松插透即可，晾凉撕成丝。黄瓜刨丝，蒜压泥。

2. 面条煮熟捞出，不要煮的太软，过凉水捞出备用

3. 调料拌匀加点水，不然太粘，拌入面条，加黄瓜鸡丝蒜泥，开吃。