夏日里的懒人最爱 —— 鸡丝麻酱凉面
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用料
| 湿面条（现压抻面） | 1份 |
| 鸡腿（琵琶腿） | 2只 |
| 黄瓜 | 适量切丝 |
| 香菜 | 适量切末 |
| 花椒 大料 葱段 姜片 | 煮鸡腿去腥包 |
| 芝麻酱比例 | 见视频/截图 |
| 油泼酱料 | 见视频/截图 |
夏日里的懒人最爱 —— 鸡丝麻酱凉面的做法
黄瓜切丝 香菜切末
![夏日里的懒人最爱 —— 鸡丝麻酱凉面的做法图解 做法步骤 第2张]( "夏日里的懒人最爱 —— 鸡丝麻酱凉面的做法图解 做法步骤 第2张")
鸡腿冷水入锅，加入去腥包、料酒煮熟；
![夏日里的懒人最爱 —— 鸡丝麻酱凉面的做法图解 做法步骤 第3张]( "夏日里的懒人最爱 —— 鸡丝麻酱凉面的做法图解 做法步骤 第3张")
鸡腿煮熟放入冷水备用；
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调麻酱汁备用；
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制作油泼酱料；
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鸡腿捞出，撕成条；
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煮面，过凉水，装盘后根据自己口味加入酱料；
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