夏日减肥最爱☞麻辣凉拌鸡丝

用料  

夏日减肥最爱☞麻辣凉拌鸡丝的做法  

1. 水中放入生姜片、料酒将鸡胸肉煮熟，手动弄成丝，放凉备用
   黄瓜、胡萝卜切丝备用

2. 灵魂酱汁做法☞
   起锅烧热油(橄榄油，还可以加点麻油)，将热油放入放有辣椒粉、干辣椒段、小葱碎、蒜末、芝麻的碗中，快速搅拌(会闻到阵阵香味)
   在倒入一勺生抽、半勺蚝油、两勺醋，搅拌均匀，酱汁制作完成～

3. 将酱汁倒入鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝中，可以挤一点柠檬汁，拌匀即可，超级简单快手，快快做起来吧～
   我煮鸡胸肉时候顺便蒸了一个红薯，美味的午餐完成啦～

小贴士

辣椒、醋等的分量依个人口味定，我比较喜欢酸辣，所以辣椒、醋比较多。

鸡胸肉煮熟后很好弄成丝，可以先放入保鲜袋中拿东西敲打，更快一些。