夏日标配~鸡丝凉面😋
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清风引微凉,悠悠夏日长,小暑时节,吃一碗鸡丝凉面吧
用料
鸡腿 | 1只 |
黄瓜 | 1根 |
绿豆芽 | 100克 |
胡萝卜 | 半根 |
花椒 | 10粒 |
盐 | 适量 |
芝麻酱 | 3勺 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
辣椒油 | 1勺 |
面条 | 1份 |
夏日标配~鸡丝凉面😋的做法
黄瓜切丝,胡萝卜切丝,绿豆芽焯水,鸡腿煮一下撕丝,醋和生抽放八角花椒香叶煮沸放凉,蒜末葱末放盐热油炸香,芝麻酱放凉开水搅拌均匀
细棍棍面下熟,过凉开水,放凉,摆上菜码,放一勺麻油,辣椒油,搅拌均匀
鸡丝凉面😋
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