夏日凉凉面
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玉米面条比普通面条更劲道,非常适合炎炎夏日!
用料
玉米面条(可用普通面条) | |
蒜末 | |
黄瓜丝 | |
胡萝卜丝 | |
酱油 | 2小勺 |
耗油 | 1勺 |
陈醋 | 个人口味调整 |
辣椒油 | 个人口味调整 |
白糖 | 1勺 |
胡椒粉 | 半小勺 |
盐 | 一点点 |
香油 | 1勺 |
夏日凉凉面的做法
水沸后下面条
蒜末泡在陈醋里更好出味道
面条熟后过两次凉水(过水后更劲道)
蔬菜丝调料放到过水后的面条里拌匀,开吃!
酸辣开胃!
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