我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！
来源：菜肴屋 阅读：7.1K 次
用料
| 昂公 | 5条 |
| 豆腐 | 1块 |
| 姜 | 4片 |
| 葱 | 5根 |
| 香菜 | 5根 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法
买5条昂公，请老板杀一下。回家后用温热水烫表皮，将鱼表面黄色的膜去掉，洗净备用。
![我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第2张]( "我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第2张")
将豆腐切块，姜切丝，葱切段，备用。
![我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第3张]( "我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第3张")
起锅热油，加入葱姜爆香。
![我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第4张]( "我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第4张")
将昂公放入锅中轻微翻炒几下
![我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第5张]( "我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第5张")
翻炒片刻后在锅里倒入开水，开水，开水！
![我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第6张]( "我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第6张")
大火煮开（可适当加几滴豆油，可使汤变得白皙）
![我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第7张]( "我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第7张")
煮开后加入豆腐改中火再次煮开后加入适量盐调味。
![我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第8张]( "我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第8张")
在碗里加入适量香菜末和白胡椒粉（不喜欢的可以不加）
![我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第9张]( "我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第9张")
将鱼汤盛入碗中，享用吧！
拜拜👋🏿![我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第10张]( "我都会做的昂公豆腐汤，你也可以！的做法步骤图 第10张")
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