我都会做的椰蓉蛋挞,你也可以!
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用料
蛋挞皮 | 12个 |
鸡蛋 | 3个 |
细砂糖 | 80克 |
牛奶 | 180克 |
玉米油 | 60克 |
低筋面粉 | 45克 |
椰蓉 | 100克 |
(蔓越莓干) | 适量 |
(葡萄干) | 适量 |
我都会做的椰蓉蛋挞,你也可以!的做法
鸡蛋加糖 打散搅匀
加入牛奶 搅匀
加入玉米油 搅匀
加入面粉 搅匀
过筛一遍 去除颗粒
过筛后的面糊加入椰蓉
搅匀
烤箱上下管180度预热摆好蛋挞皮 用勺子将面糊倒入进去
有葡萄干或者蔓越莓干的可以适当放一些
摆好之后放入烤箱中层 180度 15分钟
然后转190度 10分钟出炉
干就完了
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