零基础都可以做的——蛋挞液
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![零基础都可以做的——蛋挞液的做法步骤图]( "零基础都可以做的——蛋挞液的做法步骤图")
蛋挞最适合家庭制作又方便又快手，加上又健康。这个配方的量大约98个左右。蛋挞皮是买的，它重量大概18克左右。嗯，喜欢吃甜的，可以再加多一点10g糖，不喜欢甜的，就按着这配方来，我觉得这个刚刚好
用料
| 蛋黄 | 180个 |
| 牛奶 | 300克 |
| 细砂糖 | 150克 |
| 淡奶油 | 360克 |
零基础都可以做的——蛋挞液的做法
把所有的材料倒在一起搅拌均匀，细砂糖融化‘
![零基础都可以做的——蛋挞液的做法步骤图 第2张]( "零基础都可以做的——蛋挞液的做法步骤图 第2张")
切记切记☑️必须的过筛两遍以上，这样保证滑口感顺
![零基础都可以做的——蛋挞液的做法步骤图 第3张]( "零基础都可以做的——蛋挞液的做法步骤图 第3张")
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