爽口的糖醋姜
来源：菜肴屋 阅读：2.02W 次
“冬吃萝卜夏吃姜”，老祖宗说的。那夏天的姜怎么吃呢？超推荐这款糖醋姜哦
做好放冰箱过一夜就可以吃了，爽口，有点脆的感觉呢😘
用料
| 嫩姜 | 6两 |
| 盐 | 适量 |
| 老冰糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
爽口的糖醋姜的做法
嫩姜洗净，晾干水
切成薄片
加盐，拌匀，放一小时左右![爽口的糖醋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "爽口的糖醋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒掉放盐后出来的水
将姜片放入瓶中（瓶子事先消毒好，或用开水烫过，但水要擦开），放一层加少许冰糖，一层层放。
最后加入陈醋，覆盖所有姜片![爽口的糖醋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "爽口的糖醋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
我是加一层保鲜膜后盖上瓶盖
放至冰箱冷藏
一夜后，早上吃起来不错，比平常吃到的要爽口一些😍![爽口的糖醋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "爽口的糖醋姜的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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