爽口糖醋萝卜片
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用料
萝卜 | 2个(550克) |
糖 | 80克 |
陈醋 | 80克 |
生抽 | 80克 |
爽口糖醋萝卜片的做法
先将糖,醋,生抽放入煮锅,5分钟100°小勺煮开。
萝卜改刀切片,依据自己喜欢形状切即可。
将切好的萝卜片放入煮锅(萝卜无需先腌制杀水),18分钟70°小勺。
时间到,倒入玻璃容器即可食用(有条件可以放些小米辣🌶)
吃不完,待放凉后放入冰箱冷藏。
小贴士
糖,醋,生抽:可以依据个人口味增减。
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