爽口菜腌糖醋萝卜片
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![爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图]( "爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图")
【转自微博】
用料
| 白萝卜 | 1根 |
| 生抽 | 3大勺 |
| 陈醋 | 2大勺 |
| 白糖 | 2大勺 |
| 盐 | 2g |
爽口菜腌糖醋萝卜片的做法
白萝卜洗净，切片，尽可能薄一些
![爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第2张]( "爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第2张")
萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分
![爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第3张]( "爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第3张")
用手将萝卜片中是水分挤出，白萝卜呈透明状
![爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第4张]( "爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第4张")
调糖醋汁
碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀
![爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第5张]( "爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第5张")
将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片
![爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第6张]( "爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第6张")
盖上保鲜膜，腌制24小时。
![爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第7张]( "爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第7张")
腌好的萝卜片口感特别脆，酸甜可口，开胃
![爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第8张]( "爽口菜腌糖醋萝卜片的做法步骤图 第8张")
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