腌萝卜片-清脆爽口 简单易学
来源：菜肴屋 阅读：3.28W 次
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图")
炎热的夏日为爱的人做一道清脆爽口的凉菜
用料
| 萝卜 | 半根 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 小米椒 | 3个 |
| 糖 | 3小勺 |
| 黑醋或白醋 | 5勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法
半根白萝卜去皮，切成薄片
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第2张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第2张")
放入两勺盐静置40分钟，杀水，去腥味
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第3张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第3张")
将杀出来的水倒掉，用净化水冲洗一下，沥干到不会滴水，便可开始腌制
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第4张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第4张")
3个小米椒、蒜头，1小块姜，可根据自己口味调试
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第5张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第5张")
姜蒜切片，小米椒切⭕
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第6张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第6张")
3勺糖，图上↑大小
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第7张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第7张")
2勺生抽👆🏻
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第8张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第8张")
1勺老抽和5勺醋👆🏻，再加入一比一的凉白开搅拌
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第9张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第9张")
食材放入密封罐，没有密封罐也可以用碗包保鲜膜
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第10张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第10张")
倒入酱汁，放冰箱冷藏一夜，隔天就能吃
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第11张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第11张")
清脆爽口开胃腌萝卜，做法简单易学
![腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第12张]( "腌萝卜片-清脆爽口 简单易学的做法步骤图 第12张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/liangcai/vmr3ve.html
