简单易学:清爽可口的小泡菜!
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这个春节不一般,疫情严重,在家吃吃喝喝的同时,做个酸甜可口的泡菜调剂一下~
用料
白萝卜 | 1根 |
胡萝卜 | 1小根 |
生姜 | 两片 |
香叶 | 几片 |
花椒 | 10粒左右 |
小米椒 | 酌情(根据个人喜欢辣的程度) |
白砂糖 | 多放 |
白醋 | 适量 |
简单易学:清爽可口的小泡菜!的做法
白萝卜去皮,切成小块,撒白糖沙水,倒掉水。
胡萝卜去皮,切块,和白萝卜放一起,放其他调料,白糖白醋适量,白醋要盖住所有食材。
泡2-3个小时即可吃,吃不完的放到密封罐子里,放进冰箱,可以吃一阵😁
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