清甜小油菜（爽脆可口）
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![清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图]( "清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图")
最近天气炎热，周末不上班都懒得出门，就在家整点简单的菜式歇歇脚吧！
用料
| 小油菜 | 300g左右 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 油 | |
清甜小油菜（爽脆可口）的做法
1.准备好小油菜
![清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第2张]( "清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第2张")
2.将油菜对半切开，清洗干净（注意洗干净根部的泥沙）。
![清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第3张]( "清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第3张")
3. 1勺生抽，一点糖，1勺料酒，加点香油，全部混合在一起，搅拌备用。
![清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第4张]( "清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第4张")
4.热锅倒油，蒜爆香下，然后将小油菜倒入翻炒。
![清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第5张]( "清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第5张")
5.小油菜翻炒至快熟时，加点盐，并将调好的料汁沿着锅边淋入，再翻炒下，激出酒香，就可以出锅了。
![清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第6张]( "清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第6张")
清脆爽口～
![清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第7张]( "清甜小油菜（爽脆可口）的做法步骤图 第7张")
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